MENÚ ESPECIAL

ENTRANTES

Jamón ibérico

PRIMEROS

Ensalada de ventresca con pimientos rojos y cebolla caramelizada

Pimiento relleno de calamares con salsa de txipis

PESCADO

Rape a la brasa

o

Bacalao a la vizcaína

CARNE

Cordero asado con salsa de su jugo

o

Laminas de lomo bajo de entrecotte con patatas y pimientos de Gernika

o

Rabo estofado en salsa de vino tinto

POSTRES CASEROS

Vino crianza, txakolí de la casa (1 botella para 4 personas)

30€(iva incluido)