MENÚ ESPECIAL ENTRANTES Jamón ibérico PRIMEROS Ensalada de queso de cabra con pimientos rojos y cebolla crujiente Brocheta de rape y langostinos sobre crema de marisco PESCADO Ijada de bonito a la brasa o Rape a la brasa o CARNE Cordero asado con salsa de su jugo o Laminas de lomo bajo de entrecotte con ... [ Leer más ]
MENÚ DEL DÍA PRIMEROS Sopa de pescado Pasta carbonara de beicon Calabacin gratinado relleno de carne sobre salsa de tomate Ensalada Cesar SEGUNDOS Muslo de pollo asado en salsa de su jugo Entrecot con patatas y pimientos rojos Ventresca de atún encebollada Chicharro a la bilbaina POSTRE Helado Yogur con mermelada y crocanti Cuajada Mandarina ... [ Leer más ]
MENÚ DEL DÍA PRIMEROS Arroz con verduras wok Cocido de garbanzos con sacramentos Ensalada de queso fresco y membrillo Espinacas al ajillo con jamón SEGUNDOS Carne guisada con champiñones Lomo adobado a la plancha con patatas y pimientos Bacalao asado con ensalada Mojarra a la plancha con refrito bilbaino POSTRE Helado Yogur con mermelada y ... [ Leer más ]
MENÚ DEL DÍA PRIMEROS Cocido de alubias rojas con sacramentos Pasta Amatrizziana Ensaladilla rusa Crema de verduras con huevo a baja temperatura SEGUNDOS Bikotes en su salsa con puré de patatas Pechuga de pollo a la plancha con patatas y pimientos Zapatero en salsa de tomate Merluza a la plancha con refrito bilbaino POSTRE Helado ... [ Leer más ]
PRIMEROS Patatas en salsa verde con almejas Ensalada Nizarda Arroz a la cubana con su plátano frito Menestra de verduras en veloutte de beicon SEGUNDOS Gallo a la plancha con refrito bilbaíno Mero asado sobre crema de zanahoria Solomillo de cerdo a la plancha con patatas y pimientos Muslitos de pollo a la barbacoa POSTRE ... [ Leer más ]
PRIMEROS Sopa de pescado Ensalada de ventresca con pimientos Guisantes en veloute de jamón con huevo a baja tempetatura Macarrones con setas variadas SEGUNDOS Falda de vaca asada en salsa de su jugo Secreto a la plancha con patatas y pimientos Bacalao al pil pil Rape a la plancha con refrito bilbaina POSTRE Helado Yogur ... [ Leer más ]
ENTRANTES Jamón ibérico PRIMEROS Fritos variados Sopa de pescado PESCADO Ijada de bonito a la brasa o Rape a la brasa CARNE Cordero asado con salsa de su jugo o Laminas de lomo bajo de entrecotte con patatas y pimientos de Gernika o Rabo estofado en salsa de vino tinto POSTRES CASEROS Vino crianza, txakoli ... [ Leer más ]
MENÚ DEL DÍA PRIMEROS Cocido de alubias blancas en salsa verde con almejas Macarrones Amatriziana Ensalada de queso de cabra con pimientos rojos Coliflor gratinada con crujiente de bacon SEGUNDOS Mero plancha sobre salsa de zanahoria Churrasco plancha con pimientos y puré de patatas Redondo de pavo en su jugo Txitxarro asado a la bilbaina ... [ Leer más ]
PRIMEROS Vainas a la casera con jamón Ensalada de tomate, queso fresco y patata cocida Pasta a la bolognesa Lentejas con sacramentos SEGUNDOS Lubina a la plancha con refrito bilbaíno Merluza en salsa de marisco Pechuga de pollo a la plancha con patatas y pimientos Lomo de cerdo relleno de manzana y pasas POSTRE Helado ... [ Leer más ]
ENTRANTES Jamón ibérico PRIMEROS Ensalada de ahumados con ali oli de albahaca Langostinos asados (6 unidades) PESCADO Ijada de bonito a la brasa o Rape a la brasa CARNE Cordero asado con salsa de su jugo o Laminas de lomo bajo de entrecotte con patatas y pimientos de Gernika o Rabo estofado en salsa de ... [ Leer más ]
