HASIERAKOAK

Urdaiazpiko iberikoa

LEHENENGOAK

Kukulu entsalada, antxoa, piper gorri erre eta barazki ozpin olioarekin

Baserri marmitakoa

ARRAINAK

Rapea egur ikatzetara edo

Legatza plantxan bilbotar erara

edo

HARAGIAK

Sahietsarteko laminak patata eta Gernikako piperrekin

edo

Arkume errea bere zuku saltsarekin

edo

Buztan erregosia ardo beltz saltsan

ETXEKO AZKENBURUKOAK

Ardo kriantza, etxeko txakolina (botila 1, 4 pertsonentzat)

30€ (beza barne)