HASIERAKOAK

Urdaiazpiko iberikoa

LEHENENGOAK

Entsalada, ahuntz gazta, piper erre eta ezti ozpin-olioarekin

Otarrainxkez beteriko kuiatxoa itxaki kremaren gainean

ARRAINAK

Rapea egur ikatzetara edo

Bakailaoa ajoarriero erara

edo

HARAGIAK

Sahietsarteko laminak patata eta Gernikako piperrekin

edo

Arkume errea bere zuku saltsarekin

edo

Buztan erregosia ardo beltz saltsan

ETXEKO AZKENBURUKOAK

Ardo kriantza, etxeko txakolina (botila 1, 4 pertsonentzat)

30€ (beza barne)