LEHENENGOAK Hegaluze, tipula eta tomate entsalada Thai arroza Barazki menestra Marmitakoa BIGARRENAK Hegal errea Hanburgesa saltsan Limanda entsaladarekin Bakailaoa pil pil AZKENBURUKOA Yogurta mermelada eta krokantiarekin Meloia Izozkia Sagar xingola Ogia, ura eta ardoa barne
LEHENENGOAK Amatrizziana pasta Indabak gorriak txorizoarekin Barazki purea Kanpera entsalada BIGARRENAK Sekretu iberikoa sagar konpotarekin Sukalki Xapoa bilbotar erara Izokina saltsa tartaroarekin AZKENBURUKOA Yogurta mermelada eta krokantiarekin Meloia Arroz esnea Trufa tarta Ogia, ura eta ardoa barne
LEHENENGOAK Haragi paella Garbantzuak txorizoarekin Brokolia urdaiazpiko baratxuri olioarekin Tropikal entsalada BIGARRENAK Sahiestartekoa errea eztian Oilasko paparrak plantxan curry eta anana saltsarekin Oilarra plantxan entsaladarekin Fogonero piper gorriekin AZKENBURUKOA Yogurta mermelada eta krokantiarekin Meloia Izozkia Gazta tarta Ogia, ura eta ardoa barne
LEHENENGOAK Barazki menestra Boloñesa pasta Dilistak txorizoarekin Mista entsalada BIGARRENAK Oilasko errea txakoli erara Sekretu iberikoa patatak eta sagar konpotarekin Bakailao entsaladarekin Txitxarro bilbotar erara AZKENBURUKOA Yogurta mermelada eta krokantiarekin Meloia Izozkia Gazta tarta Ogia, ura eta ardoa barne
HASIERAKOAK Urdaiazpiko iberikoa LEHENENGOAK Ahuntz gazta entsalada piper erreekin Bakailao takoa pisto eta pil-pilarekin ARRAINAK Mendrexka egur ikatzetan edo Xapoa egur ikatzetan edo Bakailao Bizkaitar erara HARAGIAK Sahietsartekoa patata eta Gernikako piperrekin edo Bildotxa errea bere zuku saltsarekin edo Buztan erregosia ardo beltz saltsan ETXEKO AZKENBURUKOAK Ardo kriantza, etxeko txakolina (botila 1, 4 pertsonentzat)
HASIERAKOAK Urdaiazpiko iberikoa LEHENENGOAK Ahuntz gazta entsalada piper erreekin Bakailao takoa pisto eta pil-pilarekin ARRAINAK Mendrexka egur ikatzetan edo Xapoa egur ikatzetan edo Bakailao Bizkaitar erara HARAGIAK Sahietsartekoa patata eta Gernikako piperrekin edo Arkume errea bere zuku saltsarekin edo Buztan erregosia ardo beltz saltsan ETXEKO AZKENBURUKOAK Ardo kriantza, etxeko txakolina (botila 1, 4 pertsonentzat) 30€ ... [ Irakurri gehiago ]
ENTRANTES Jamón ibérico PRIMEROS Ensalada de queso de cabra con pimientos asados Taco de bacalao con su pisto y pil-pil PESCADO Ventresca a la brasa o Rape a la brasa o Bacalao a la bizkaina CARNE Cordero asado con salsa de su jugo o Laminas de lomo bajo con patatas y pimientos de Gernika o ... [ Irakurri gehiago ]
HASIERAKOAK Urdaiazpiko iberikoa LEHENENGOAK Ahuntz gazta entsalada piper erreekin Bakailao takoa pisto eta pil-pilarekin ARRAINAK Mendrexka egur ikatzetan edo Xapoa egur ikatzetan edo Bakailao Bizkaitar erara HARAGIAK Sahietsartekoa patata eta Gernikako piperrekin edo Arkume errea bere zuku saltsarekin edo Buztan erregosia ardo beltz saltsan ETXEKO AZKENBURUKOAK Ardo kriantza, etxeko txakolina (botila 1, 4 pertsonentzat) 30€ ... [ Irakurri gehiago ]
LEHENENGOAK Hegaluze eta tipuleta entsalada Babarrun gorriak sakramentuekin Orburuak urdaiazpiko veloute-rekin Mixta paella BIGARRENAK Bakailo plantxan entsaladarekin Xapoa amerikar saltsas Sahieski errea eztian Paparrak txanpiñoiekin AZKENBURUKOA Yogurta mermelada eta krokantiarekin Meloia Izozkia Trufa tarta Ogia, ura eta ardoa barne 13€ (beza barne)
PRIMEROS Ensalada de bonito y cebolleta Alubias blrojas con sacramento Alcachofas con veloute de jamón Paella mixta SEGUNDOS Bacalao a la plancha con ensalada Rape en salsa americana Costilla asada a la miel Pechugas con champiñones POSTRE Yogur con mermelada y crocanti Tarta trufa Helado Melón Pan, agua y vino incluido 13€ (iva incluido)
