PARTEKATZEKO HASIERAKOAK
Urdaiazpikoa eta solomoa salmorejo eta ogi xigortuarekin
Foie Mousse entsalada eta tomate errea fruitu gorrien ozpinarekin
Etxeko txipiroi / urdaiazpiko kroketak
Otarrainxkak plantxan
BIGARRENA (AUKERATZEKO)
Lupia solomo erdia plantxan, arroz krematsuaren gainean bakalaio tripakiekin
edo
Entrekot erdia txingarretan patatekin
POSTREA
Torrija izozki-bolarekin
–
Ogia, ura eta ardoa barne
*Ardo ondu edo txakolin botila bat lau pertsonako
50 € BEZa barne
*gutxienez 10 pertsona
PARTEKATZEKO HASIERAKOAK
Urdaiazpikoa eta solomoa salmorejo eta ogi xigortuarekin
Ahuntz-erruloaren entsalada eskalibadaren gainean eta fruitu lehorren ozpina
Parmesano-kurruskaria duten onddoen nahaskia
BIGARRENA (AUKERATZEKO)
Legatza txangurroz beteta txipiroien tintazko coulisarekin eta txipiroien tagliatelleekin
edo
Txahal-azpizuna txingarreta, piper erre eta patata krematsuarekin
POSTREA
Gazta tarta labean, fruitu gorriekin eta banilla izozkia
–
Ogia, ura eta ardoa barne
*Ardo ondu edo txakolin botila bat lau pertsonako
60 € BEZa barne
*gutxienez 10 pertsona
Bariku, zapatu eta domekatan erreserba pean
PARTEKATZEKO
Urdaiazpiko iberikoaren ohola pan tumacarekin
_
Txuletoia
Letxuga eta tipulin entsalada
Gernikako piperrak
Baserri patatak
POSTREA
Antzoki tarta izozkiarekin (eguneko tarta)
_
Kafeak
Ogia, ura eta etxeko ardo ondua barne
*Ardo ondu botila bat lau pertsonako
45€/pertsona (BEZa barne)
*gutxienez 2 pertsona
HASIERAKOAK
Paletilla iberikoa
Urdailazpiko kroketak
BIGARRENA (AUKERATZEKO)
Legatza erromatar erara
edo
Azpizuna txingarretan, patata frijituekin eta piper erreekin
POSTREA (AUKERATZEKO)
Arroz esnea
edo
Jogurt naturala ezti edo fruitu gorriekin
edo
Izozkia
–
Ogia eta ura barne
22 € BEZa barne
HASIERAKOAK
Pasta tomatearekin
Urdailazpiko kroketak
BIGARRENA (AUKERATZEKO)
Legatza erromatar erara
edo
Oliasko bularkia plantxan
POSTREA (AUKERATZEKO)
Arroz esnea
edo
Jogurt naturala ezti edo fruitu gorriekin
edo
Izozkia
–
Ogia eta ura barne
22 € BEZa barne
MENU BEREZIAK
Baserri Antzokiko menu bereziak aukera paregabea dira modernitatez zipriztindutako euskal sukaldaritza tradizionalaz gozatzeko, betiere, kalitate altuarekin eta prezio ezin hobean.
Jantokia: Jantokiak eraikinaren erdialdea hartzen du; espazio erabat irekia da, agertokiak eta Baserriko barrak inguratua, leku lasaia, euskal musikaz eta argi ahulez girotua, gure menuaz gozatzeko beharrezko guztia eskaintzen diguna.