MENÚ ESPECIAL ENTRANTES Jamón ibérico PRIMEROS Ensalada de bacalao Pimientos rellenos de changurro PESCADO Rape a la brasa o Bacalao a la bizkaina CARNE Cordero asado con salsa de su jugo o Laminas de lomo bajo con patatas y pimientos de Gernika o Rabo estofado en salsa de vino tinto POSTRES CASEROS Vino crianza, txakoli ... [ Irakurri gehiago ]
MENU BEREZIA HASIERAKOAK Urdaiazpiko iberikoa LEHENENGOAK Bakailo entsalada Piperrak txangurruaz barrubeteak ARRAINAK Xapoa egur ikatzean edo Bakailao Bizkaitar erara HARAGIAK Sahietsartekoa patata eta Gernikako piperrekin edo Bildotxa errea bere zuku saltsarekin edo Buztan erregosia ardo beltz saltsan ETXEKO AZKENBURUKOAK Ardo kriantza, etxeko txakolina (botila 1, 4 pertsonentzat) 30€ (beza barne)
ENTRANTES Jamón ibérico PRIMEROS Ensalada de bacalao Pimientos rellenos de changurro PESCADO Rape a la brasa o Bacalao a la bizkaina CARNE Cordero asado con salsa de su jugo o Laminas de lomo bajo con patatas y pimientos de Gernika o Rabo estofado en salsa de vino tinto POSTRES CASEROS Vino crianza, txakoli de la ... [ Irakurri gehiago ]
HASIERAKOAK Urdaiazpiko iberikoa LEHENENGOAK Bakailao entsalada Piperrak txangurruaz barrubeteak ARRAINAK Xapoa egur ikatzean edo Bakailao Bizkaitar erara HARAGIAK Sahietsartekoa patata eta Gernikako piperrekin edo Bildotxa errea bere zuku saltsarekin edo Buztan erregosia ardo beltz saltsan ETXEKO AZKENBURUKOAK Ardo kriantza, etxeko txakolina (botila 1, 4 pertsonentzat) 30€ (beza barne)
HASIERAKOAK Urdaiazpiko iberikoa LEHENENGOAK Ahuntz gazta entsalada piper erreekin Bakailao takoa pisto eta pil-pilarekin ARRAINAK Mendrexka egur ikatzetan edo Xapoa egur ikatzetan edo Bakailao Bizkaitar erara HARAGIAK Sahietsartekoa patata eta Gernikako piperrekin edo Arkume errea bere zuku saltsarekin edo Buztan erregosia ardo beltz saltsan ETXEKO AZKENBURUKOAK Ardo kriantza, etxeko txakolina (botila 1, 4 pertsonentzat) 30€ ... [ Irakurri gehiago ]
MENU BEREZIA HASIERAKOAK Urdaiazpiko iberikoa LEHENENGOAK Bakailao entsalada Xapo ta otarrainxka brotxeta ARRAINAK Mendrexka egur ikatzetan edo Xapoa egur ikatzetan edo HARAGIAK Sahietsartekoa patata eta piper erreekin edo Arkume errea bere zuku saltsarekin edo Buztan erregosia ardo beltz saltsan ETXEKO AZKENBURUKOAK Ardo kriantza, etxeko txakolina (botila 1, 4 pertsonentzat) 30€ (beza barne)
LEHENENGOAK Arrain zopa Mixta paella Pisto bilbotar erara Kus-kus ta begetal entsalada entsalada BIGARRENAK Entrekota patata eta piperrekin Txahal sukalki Bakailao pil pil erara Xapo basatia bilbotar erara AZKENBURUKOA Yogurta mermelada eta krokantiarekin Gazta tarta Izozkia Angurria Ogia, ura eta ardoa barne 13€ (beza barne)
MENU BEREZIA HASIERAKOAK Urdaiazpiko iberikoa LEHENENGOAK Ahate entsalada epela sagar konpotarekin Kalabazinak otarrainxkaz barrubeteak itsaski saltsarekin ARRAINAK Txipiroiak platxan kipula tofferekin Bakailaoa bizkaitar eran edo HARAGIAK Sahietsarteko laminak patata eta piper gorriekin edo Arkume errea bere zuku saltsan ETXEKO AZKENBURUKOAK Ardo kriantza, etxeko txakolina (botila 1, 4 pertsonentzat) 30€ (beza barne)
Hasierakoak Urdaiazpiko iberikoa ogi txigortu eta tomatearekin Otarrainxkak plantxan Pistoz, onddoz eta foiearekin beteriko hostopila, porru kremarekin Bigarrena Xapoa bilbotar erara edo Bakailao takoa ajoarriero erara edo Azpizuna bere goarnizioarekin edo Arkume errea bere zukuekin Etxeko azkenburukoak. 30€ Etxeko Kriantza, Txakolina edo Cava (Botila 1, 4 pertsonako) On Egin!
Baserri Antzokiko menu bereziak aukera paregabea dira modernitatez zipriztindutako euskal sukaldaritza tradizionalaz gozatzeko, betiere, kalitate altuarekin eta prezio ezin hobean. Jantokiak eraikinaren erdialdea hartzen du; espazio erabat irekia da, agertokiak eta Baserriko barrak inguratua, leku lasaia, euskal musikaz eta argi ahulez girotua, gure menuaz gozatzeko beharrezko guztia eskaintzen diguna. MENU BEREZIA Hasierakoak konpartitzeko Urdaiazpiko iberikoa ... [ Irakurri gehiago ]
