MENU BEREZIA HASIERAKOAK Urdaiazpiko iberikoa LEHENENGOAK Mendrezka entsalada piper gorri eta Karamelu tipularekin Txipiroi eraztun piper betes txipi saltsarekin ARRAINAK Rapea egur ikatzetara edo Bakailaoa bizkaitar erara edo HARAGIAK Sahietsarteko laminak patata eta Gernikako piperrekin edo Arkume errea bere zuku saltsarekin edo Buztan erregosia ardo beltz saltsan ETXEKO AZKENBURUKOAK Ardo kriantza, etxeko txakolina (botila 1, ... [ Irakurri gehiago ]
EGUNEKO MENUA LEHENENGOAK Barazki menestra urdaiazpiko veloute-rekin Arroza kremotsua perretxikoekin Errusiar entsalada Kui krema arraultz temperatura baxuarekin BIGARRENAK Ahate izter txiki erreak patata eta piperrekin Almondrongiloak bere saltsan Amuarraina Nabarra eran Bakailao plantxan urdaiazpiko baratxuri olioarekin AZKENBURUKOA Izozkia Yogurta mermelada eta krokantiekin Meloia Limoizko Karlota Ogia, ura eta ardoa barne 13€ (beza barne)
EGUNEKO MENUA LEHENENGOAK Ziazerbak betxamelarekin Koloreko pasta wok barazkiekin Kanpera entsalada Arrain zopa BIGARRENAK Oilasko errea bere zuku saltsan Hanburgesa plantxan patatak eta piperrekin Mero errea kui kremarekin Muxarra plantxan bilbotar baratxuri olioarekin AZKENBURUKOA Izozkia Yogurta mermelada eta krokantiekin Meloia Trufa tarta Ogia, ura eta ardoa barne 13€ (beza barne)
LEHENENGOAK Arroza beltza txipiekin Porrusalda sahieskiarekin Entsalada, gazta fresko, irasagar eta ezti ozpin olioarekin Indaba zuriak sakramentuekin BIGARRENAK Haragi lasaña gratinatua tomate saltsarekin Solomo ontzutua plantxan, patata eta piperrekin Hegaluzea kipularekin Oilarra plantxan iberikoen baratxuri olioarekin AZKENBURUKOA Izozkia Yogurta mermelada eta krokantiekin Meloia Gazta tarta Txokolate gatzatua Ogia, ura eta ardoa barne 13€ (beza barne)
LEHENENGOAK Indaba gorriak sakramentuekin Errusiar entsalada Orburuak almejekin saltsa berdetan Tallarinak boloñesa erara BIGARRENAK Txerri matrailak bere saltsan Oilasko paparra plantxan patata eta piperrekin Kabrarroka plantxan bilbotar erara Bakailaoa pil pilean AZKENBURUKOA Izozkia Yogurta mermelada eta krokantiekin Meloia Limoizko karlota Txokolate zuri moussea Ogia, ura eta ardoa barne 13€ (beza barne)
LEHENENGOAK Lekak etxeko erara Bakailao entsalada pil pilarekin Arroza barazkiekin Dilistak txorizo eta hirugiharrarekin BIGARRENAK Txitxarroa plantxan bilbotar erara Legatza itsaski saltsarekin Oilasko iztertxoak barbakoa erara Sekretoa plantxan sagar konpotarekin AZKENBURUKOA Izozkia Yogurta mermelada eta krokantiekin Meloia Trufa tarta Ogia, ura eta ardoa barne 13€ (beza barne)
