ENTRANTES A COMPARTIR
Jamon y lomo con salmorejo y pan tostado
Ensalada de mousse de foie y tomate asado con viinagreta de frutos rojos
Langostinos a la plancha
SEGUNDO (A ELEGIR)
Medio lomo de lubina a la plancha sobre arroz cremoso con callos de bacalao
o
Medio entrecot a la brasa laminado con patatas asadas
POSTRE
Torrija con bola de helado
–
Pan, agua y vino incluidos
1 botella de crianza o txakoli cada 4 personas*
50 € IVA incluido
*mínimo 10 personas
ENTRANTES A COMPARTIR
Surtido de ibéricos con salmorejo y picatostes
Ensalada de rulo de cabra sobre escalibada y vinagreta de frutos secos
Revuelto de hongos con crujiente de parmesano
SEGUNDO (A ELEGIR)
Merluza rellena de changurro con coulis de tinta de chipirones y tagliatelle de calamar
o
Solomillo de ternera a la brasa con pimientos asados y cremoso de patatas
POSTREA
Tarta de queso al horno con frutos rojos y bola de helado de vainilla
–
Pan, agua y vino incluidos
*1 botella de crianza o txakoli cada 4 personas
60 € IVA incluido
*mínimo 10 personas
Viernes, sabados y domingos bajo reserva
A COMPARTIR
Tabla de Jamón ibérico con pan tumaca
_
Chuletón
Ensalada de lechuga y cebolleta
Pimientos de Gernika
Patatas Baserri
POSTRE
Tarta Antzoki con helado (tarta del día)
_
Cafés
Pan, agua y vino crianza de la casa incluidos
* 1 botella de crianza cada dos personas
45€/ persona (IVA incluido)
*mínimo 2 personas
ENTRANTES
Paletilla Ibérica
Croquetas de jamón
SEGUNDO (A ELEGIR)
Merluza a la romana
o
Solomillo a la brasa con patatas fritas y pimientos asados
POSTRE (A ELEGIR)
Arroz con leche
o
Yogur natural con miel o frutos rojos
o
Helado
–
Pan y agua incluidos
22 € IVA incluido
ENTRANTES
Pasta con tomate
Croquetas de jamón
SEGUNDO (A ELEGIR)
Merluza a la romana
o
Pechugas de pollo a la plancha
POSTRE (A ELEGIR)
Arroz con leche
o
Yogur natural con miel o frutos rojos
o
Helado
–
Pan y agua incluidos
22 € IVA incluido
MENÚS ESPECIALES
El menú especial del Baserri Antzokia es una opción excepcional para degustar la cocina vasca tradicional, con guiños de modernidad y de alta calidad, a un precio asequible.
Comedor: el comedor ocupa la parte central del edificio; es un espacio totalmente abierto, rodeado por el escenario y las barras del local; es un lugar tranquilo, con música euskaldun y luz tenue, que nos ofrece todo lo necesario para disfrutar de nuestro menú especial.