PRIMEROS Sopa de pescado Paella de carne Alcachofas con refrito de jamón Ensalada de bacalao SEGUNDOS Lubina a la plancha con refrito bilbaíno Txitxarro asado al limón Lasaña de carne Pechugas de pollo a la plancha con patatas y pimientos POSTRE Hojaldre de manzana Yogur con mermelada y crocanti Helado Melón Pan, agua y vino ... [ Leer más ]
PRIMEROS Ensalada de queso de cabra Guisantes con refrito de jamón Pasta a la carbonara Alubias blancas en salsa verde con almejas SEGUNDOS Cabracho a la plancha con refrito bilbaíno Mero asado con ensalada Costilla a la miel Secreto a la plancha con patatas y pimientos POSTRE Tarta de trufa Yogur con mermelada y crocanti ... [ Leer más ]
MENÚ DEL DÍA PRIMEROS Menestra de verduras con jamón Ensalada Campera Crema de calabaza con taco de bacalao Arroz negro con chipirones SEGUNDOS Hamburguesa con patatas y pimientos Pollo asado al txakoli Trucha a la Navarra Lirios asados con ensalada POSTRE Tarta de crema Yogur con mermelada y crocanti Helado Melón Pan, agua y vino ... [ Leer más ]
MENÚ DEL DÍA PRIMEROS Crema de espinacas con huevo a baja temperatura Alubias rojas con sacramentos Ensalada Nizarda Pasta con salsa de queso SEGUNDOS Lomo adobado con patatas y pimientos Pimientos rellenos de pato Bacalao plancha con refrito bilbaino Mojarra asada con lechuga POSTRE Tarta de galleta Yogur con mermelada y crocanti Helado Melón Pan, ... [ Leer más ]
MENÚ DEL DÍA PRIMEROS Vainas a la casera Arroz a la cubana Ensalada mixta Garbanzos con sacramentos SEGUNDOS Churrasco a la plancha con patatas y pimientos Pechugas con salsa de pimienta Mero sobre crema de calabaza Cabracho a la plancha con refrito bilbaino POSTRE Cuajada Yogur con mermelada y crocanti Tarta de nata y chocolate ... [ Leer más ]
ENTRANTES Jamón ibérico PRIMEROS Ensalada de cogollos con anchoa, pimientos rojos asados y vinagreta fina de verduras Marmitako Baserri PESCADO Rape a la brasa o Merluza a la plancha con refrito bilbaíno CARNE Cordero asado con salsa de su jugo o Laminas de lomo bajo de entrecotte con patatas y pimientos de Gernika o Rabo ... [ Leer más ]
MENÚ DEL DÍA PRIMEROS Marmitako Alcachofas con jamón Arroz con verduras wok Ensalada de queso fresco y membrillo SEGUNDOS Redondo de pavo asado con salsa de su jugo Secreto a la plancha con compota de manzana y patatas Caldereta de pescado Lubina a la bilbaina con champiñones POSTRE Helado Yogur con mermelada y crocanti Tarta ... [ Leer más ]
PRIMEROS Cocido de alubias rojas con sacramentos Pasta de colores en salsa de marisco con mejillones Ensalada campera Menestra de verdura con velouté de beicon SEGUNDOS Muslitos de pollo a la barbacoa en salsa de su jugo Lomo adobado a la plancha con patatas y pimientos Bacalao a la plancha con refrito bilbaino Zapatero sobre ... [ Leer más ]
MENÚ DEL DÍA PRIMEROS Cocido de garbanzos con sacramentos Arroz cremoso con seta variadas Ensalada mixta Guisantes en velouté de jamón SEGUNDOS Entrecotte a la plancha con patatas y pimientos Costilla a la miel con salsa de su jugo Gallo a la plancha con refrito de jamón Bonito en salsa de tomate POSTRE Helado Yogur ... [ Leer más ]
MENÚ DEL DÍA PRIMEROS Pochas con jamón Crema de verduras con huevo a baja temperatura Ensalada tropical Tallarines amatritziana SEGUNDOS Carrillera ibérica en su salsa Pechuga de pollo a la plancha con salsa de queso y patatas fritas Cabracho a la plancha con refrito bilbaino Bacalao asado sobre crema de chipirones POSTRE Helado Yogur con ... [ Leer más ]
